Fira in det nya året här på Älgen

Nu har vi släppt bokningen till Nyårsafton, under kvällen erbjuder vi en avsmakningsmeny med sex stycken serveringar till detta har vi satt ihop ett passande vinpaket. Vi erbjuder också en helt vegetarisk avsmakningsmeny

MENY

Gougéres
Karljohansvamp, engelsk cheddar & salvia.

Halstrad kammussla ”signatur”
Tryfferad äggröra med ”pommes paille”, soja & lättrökt brynt smör.

Steak tartar

Ungsbakad torskrygg med brynt smör- & sherryemulsion
Lardonger, persiljerot, broccoli & rostade hasselnötter.

Tournedos Rossini
Hällstekt oxfilé, bräckt anklever, haricots verts, Madeirajûs & tryffel.

”Eton mess”
Höstäpple, Amaretto, yoghurtglass & citron.

Macaron


INFORMATION

Meny 995 kr
Vinpaket 845 kr


BOKA BORD

Follow us on Instagram @theflyingelk
 

After Work

Sandra från Drycks

i glasen Stigbergets.

Läs mer

2018/2019

Fira in det nya året

hos oss på älgen

Läs mer

Stans bästa

Music Quiz

i Älghjärtat

Läs mer och boka

Dags att

Boka bord

Gör din reservation här

Boka

Meny

Mat & dryck

Här hittar ni våra menyer

Läs mer