Beer Makers Dinner med BrewDog

Den 13 mars har vi bjudit in en av världens mest välkända hantverksbryggerier. Vi tagit fram en avsmakningsmeny på 5 rätter matchat med 5 av bryggeriets öl.

Det är ett begränsat antal platser så först till kvarn är det som gäller.

INFORMATION

När: 13 Mars kl. 18.00
Var: Älghjärtat på The Flying Elk
Pris: 995 kr per person

MENYN

Ölpocherad kungskrabba
Krispig rotselleri, tartar på Sterlinghälleflundra, limehollandaise & syrlig morot.

Smörbakat pärlhönebröst
Broccoli, shimejisvamp, rostad kycklingbuljong & yuzu-aioli.

Reuben-slider

Janssons frestelse
Ångad skrei, råraka, karamelliserad lök, löjrom & vitvinssås med preserverad ansjovis.

“After Eight”
Mint, mörk choklad, Anjou-päron & coriander.

Boka din plats nedan

Follow us on Instagram @theflyingelk
 

Älg Hjärtat

Mead & Cheese

med Sandra från Dryck

Läs mer

The Flying Elk Presents

Izakaya

Sundays

Läs mer och boka

Stans bästa

Music Quiz

i Älghjärtat

Läs mer och boka

Dags att

Boka bord

Gör din reservation här

Boka

Meny

Mat & dryck

Här hittar ni våra menyer

Läs mer